Ovo-Tech presenta una versión renovada de su producto estrella, la lavadora de huevos MX-1, ahora equipada con nuevas soluciones. Esta lavadora puede procesar entre 3000 y 6500 huevos por hora, un auténtico gigante de la productividad que puede reemplazar el trabajo de hasta 17 personas. Sus dimensiones compactas la hacen perfecta para plantas de procesamiento, panaderías, confiterías y fábricas de pasta, tanto pequeñas como medianas.

Una de las innovaciones más importantes es el sistema mejorado de prelavado de huevos. Antes del lavado, los huevos se preparan de forma suave pero eficaz para eliminar incluso la suciedad más incrustada. Esta innovadora solución permite ablandar los residuos secos y facilita su posterior eliminación. Como resultado, el proceso de lavado es más efectivo y rápido, minimizando el riesgo de dañar las cáscaras.

La clave de la lavadora MX-1 es su nuevo sistema de cepillos. En combinación con rodillos de perfil especial que giran los huevos sobre su propio eje, garantiza un efecto de lavado 3D: cada superficie del huevo queda completamente limpia, independientemente de su forma o tamaño. Los cepillos, diseñados para imitar el trabajo manual, eliminan eficazmente la suciedad y protegen la delicada carcasa. Los materiales de alta calidad con los que está fabricada la lavadora (acero inoxidable EN1.4301/AISI304) garantizan una larga vida útil y una limpieza sencilla. La lavadora funciona en un circuito cerrado de agua, lo que permite un uso óptimo y una reducción significativa de los costes operativos. La MX-1 es una inversión que se amortiza rápidamente, aumentando la eficiencia de la producción y ofreciendo un producto de primera calidad.