El huevo es uno de los motivos favoritos de Salvador Dalí.
Los huevos centenarios son un plato característico de la cocina china y se conservan desde varias semanas hasta varios meses. También hay conocedores que los conservan incluso durante años.
El tiempo de cocción de un huevo de avestruz duro es de aproximadamente 2,5 horas.
Comprobamos la frescura de un huevo colocándolo en una olla con agua; si se hunde hasta el fondo, está fresco.
El huevo ha sido un símbolo de vida, renacimiento y nuevos comienzos en la mayoría de las culturas del mundo durante siglos.
Los huevos de gallina son los más populares, pero también merece la pena probar los huevos de pato, ganso o codorniz. Cada uno de ellos tiene sus propias características gustativas y usos culinarios únicos.
Los huevos se utilizaban como medicina en el antiguo Egipto y China, y hoy en día son un producto valorado en la dieta de los ancianos y los niños.
En muchos cuentos de hadas y leyendas, el huevo es una fuente mágica de poder o la clave para resolver acertijos.
En la antigua Roma, los huevos se teñían de diferentes colores y se regalaban en las fiestas.